Подача кофе в Brioche Bakery (наб. Славянская, 5)
Подача кофе в Brioche Bakery (наб. Славянская, 5)
Неделю назад в Ужгороде открылась ещё одна модная кофейня. На этот раз повезло, как ни странно, Новому Району. По ул. Заньковецкой, 70 начало свою работу второе заведение сети «Caffeine». Первое, напомню, расположено по адресу ул. Льва Толстого, 44 и отличается от многих других кофеен города антуражем повышенной крутости и комфортности. Так же случилось и со вторым «Кофеином». Заходишь в него и первое ощущение — «Starbucks пришел в Ужгород».
Первое, что бросается в глаза, когда подходишь к объекту, это две концептуально разные террасы. Одна с хокерами, высокими столами и креслами. Вторая, под шикарным навесом, с добротной пластиковой мебелью. Внутренне убранство тоже выше всяких похвал. Все зонально. И кресла тебе, и хоккеры у окна, деревянные стулья со столами. Полная эклектика. Четверть зала занимает детский уголок. Он, как и в первом заведении, достаточно просторный. Правильный свет, ненавязчивая и не давящая музыка.
Трехпостовая кофемашина «WEGA» и два гриндера. В качестве базового кофе варят ту же смесь 70+30 украинской обжарки, что и в первом заведении. Я недолюбливаю этот вкус. Для меня он очень горький и кислинки ноль. Тем не менее, это единственное, что меня (немного) печалит в кофейне. Альтернативные сорта кофе представлены меньшим количеством позиций, чем в первом заведении. И чаев, как мне показалось, тоже меньше выбор.
Остальной ассортимент такой же, как и в первой точке. С одним отличием, что выпечку здесь сделают сами, на месте. Чиабаты, круасаны, пирожные, печенья, напитки, соки, воды.
Подытожим. Даже с учетом того, что базовый кофе заведения далек от понятия «крафтовый кофе», данную точку можно смело назвать убийцей всех кофеен нового района.
Обязательно зайдите. Думаю, вам понравится.
Кофейня «Bloom Cafe» на ул. Минайской, 30 (дом, где «Осетия»). Судя по логотипу (сейчас модно писать на них «Since XXXX») открылись ребята в 2018-м году. Небольшая терраса на 5 столиков под зонтиками снаружи и очень стильный современный антураж внутри. Отдельный респект за детский уголок в виде большой кровати.
Раньше варили «Палярню Чехович». Теперь — Riverside. На момент моего визита в гриндере была 100% арабика Riverside Columbia Medellin. Сварена она была неплохо. Молодцы. Цена порции эспрессо — 16 грн.
Также в меню кофейные коктейли, фреши, милкшейки, чаи, чай-матча на молоке, компоты, лимонады, смузи. Из еды: всякие печенья, пирожные, хот-доги, круасаны соленые и сладкие.
Думаю, не ошибусь если скажу, что на отрезке «Отель Закарпатье» — «Круг на Грушевского» — это лучшее кофейное заведение, что по вкусу кофе, что по антуражу.
Будете рядом — обязательно заскочите.
Подача кофе в ресторане «Голодная форель» курорта «Воеводино». Цена кружки — 30 грн.
© Слава М.
Новая ужгородская кофейня недалеко от входа в пивоварню «Ungweiser» под названием «PassiЖу на Капушанской». Несколько столиков внутри и парочка под зонтиком на террасе у входа. Кофе, чаи, напитки, печенья, пирожные, мороженое, круасаны. Стильно и просто. Вот бы ещё поставщика кофе ребятам поменять…
Новая обитель переехавшей с ул. Льва Толстого кофейни «Duffort». Теперь они на пл. Шандора Петефи, 8а (возле Old Continent’a) в формате Duffort + ХотьШо Stuff. Утром — кофе, вечером — кофе, пиво, еда, закуски. В гриндере — Палярня Чехович. Сварена просто на отлично.
Новая кофеварка «Горицианы на кругу» делает шикарную крема….
Печенье с орехами и кружечка крафтового кофе. Очень вкусно. Артизанская пекарня «Brioche». Наб. Славянская, 1.