Рубрика: Uncategorized

Вот с такими вот плюшками сегодня подают кофе в кофейне «Caffeine» (ул. Льва Толстого, 44)

Совсем новая кофейня «Croissant & Coffee» (пр. Свободы, 20). Шикарный антураж, недостаток места и повышения уютность. Варят нонейм из полностью белых пачек. Кофе далеко не Вау, но вполне на Зачёт. По всей видимости, это лучшая, на данный момент точка, чтобы выпить кофе на отрезке Прогресс — Белочка…

В кофейне «Caffeine» (ул. Льва Толстого, 44) в честь праздника Halloween c 30-ого октября по 1-е ноября скидка 20% на все кофейные напитки

А знаете ли вы, что в Ужгороде можно выпить американского кофе Starbucks? Причем в наличии два сорта и фирменные чашки / ложки. Цена порции — 35 грн. Есть и фирменное какао Starbucks. 45 грн за порцию. Очень хвалят. Кофейня «Світ кави і чаю» на ул. Корзо, 11.

Что будет на данном ресурсе? Хм. Сначала, пока «молодой и дерзкий», 10-15-20 постов в месяц. Потом выйдем на 3-4-5 в месяц, чтобы не задалбывать читателей лишней информацией. Основная задача: иллюстрировать кофейный Ужгород с точки зрения любителя кофе. Старые кофейни, где я бываю… Новые кофейни, которые только что открылись. А вот тут поменяли моно-сорт арабики на новый. А вот здесь купили новый гриндер и теперь кофе стало еще вкуснее. И так далее…

Задача этой страницы — сделать вашу кофейную жизнь вкуснее и эффективнее…

Немного умных слов с презентации версии путеводителя для Google Maps:

Запилили традиционный список объектов в формате Google Maps List для самых ленивых людей на планете…

Традиционно, запустили под это все дело мини-вэбсайт. Там, как всегда, выбор, что открыть: Google Maps List формат или скачать путеводитель в формате Adobe PDF (10+ MB).

Немного умных слов с презентации «Кофейного Путеводителя»:

    

Доброго вечера пятницы, уважаемые читатели! Сегодня я хотел бы презентовать вам свой новый путеводитель, на создание которого у меня ушел месяц времени. Называется он «Выпить кофе в Ужгороде». Далее немного умных абзацев. Если нет времени и желания их читать, но хочется глянуть путеводитель – листаем до конца. Ссылка на раздел специального сайта и, прямая ссылка на скачивание, будут там. Все замечания, дополнения, критику и просто мнения – в комменты к посту. ОЧЕНЬ буду рад конструктиву. Наезды, грубость, обвинения – сразу в бан. Благодарю за понимание.

Как и когда зародилась идея создания? Года три назад, уж точно. Регулярно наблюдал за тем, куда в Ужгороде отправляют гиды и экскурсоводы туристов «попить закарпатского кофе». Улыбался. Со временем – печалился. Смотрел анонсы, презентации и читал новости о том, что вот совсем скоро ужгородская кофейная отрасль наконец-то будет качественно представлена для туристов. И ничего не происходило. А если что-то и случалось, так это только улыбало. Со временем – печалило. Если и встречались материалы в сети, так это или «поверхностно и наскоро», или «джинсово», или «заказушно»… SMM’щики и журналисты тоже работают, их труд никто не отменял, им тоже кушать надо. Я никого не пытаюсь обидеть, но, уж простите, совсем другие у меня взгляды на то, как именно должен быть информационно представлен родной кофейный городишко. Спросите меня, как на данный момент в сети или в печатной продукции представлено кофе в Ужгороде? Я отвечу: практически НИКАК не представлено. Еще раз сорри.
Что повлияло на окончательное решение начать? Стоял в центре города. Из кофейни, в которой, по моему субъективному мнению, подают самый отвратительный кофе в городе, вышли две тетеньки далеко пост-бальзаковского возраста. Судя по акценту – из крупного города. Одна приобнимает вторую и душевно так: «Вот теперь, Маруся, ты знаешь, что такое закарпатский кофе». У меня аж глаз задергался. На следующий день я сел за путеводитель.

Как это делалось? Каждый день я посещал 2-3-4 очередных кафе или кофейни. Фотографировал, беседовал с персоналом, пробовал кофе, писал ощущения в блокнот. Не помню точную цифру, но кружек 70 точно выпил. За свой счет. Ни разу не «поставили». Были такие кофейни, в которые пришлось заглянуть по нескольку раз. Уж больно хотелось понять суть вкуса очередного моно-сорта или все-таки найти «изюминку» в антураже. Впервые в своей практике подготовки контента для путеводителей, привлек несколько консультантов и рецензентов. За их советы и критику – отдельное им спасибо. Были тотальные разочарования. А были и просто потрясающие открытия, которые, кстати, «откатывали» меня на дни назад, т.к. приходилось переписывать целые разделы и перераспределять маркеры. Я начал без ожидания чего-то необычного, а закончил с глубоким уважением к ужгородским кофейным рестораторам. Кофейный Ужгород, влей бы в него «немного» инвестиций, безоговорочно порвал бы как «мавпа газету» всю остальную Украину. А так, он всегда будет «спорно лучший» в плане кофейности…

Номера на маркерах отсортированы по убыванию значимости? Где-то и да, где-то и нет. Да, безусловно, прослеживается, лично для меня, какая-то зависимость. Тем не менее, очень сложно расположить заведения в каком-то порядке. Как учесть вкус кофе, антураж, удобство мебели, наличие террасы, обслуживание, разговорчивость баристы, старание персонала, старание владельца, да и туже банальную парковку перед входом, и выразить это в виде порядковой цифры?!… Я — не знаю. Посему, порядок очень условен. Но да, в нем есть некий налет моего субъективного взгляда на то, как это «должно быть»…  А точные, жесткие, однозначные и, при этом, субъективные рекомендации – на последней странице.

Кофе «Он» или «Оно»? К сожалению, или к счастью, я один их тех людей, которые считают обязательный мужской род — пережитком прошлого. Досадной архаичностью. Кофе и «он» и «оно» одновременно. Все зависит от контекста. И да, меня улыбают люди, которые всегда говорят «крайний», а не «последний». И да, я искренне уверен, что слово «сэкс» пишется через «э». Как-то так…

В качестве Disclaimer. Хочу отметить, что вся информация в путеводителе – это мнение кофемана-дилетанта на тему, где выпить кофе в Ужгороде туристам и, даже местами, ужгородцам. Я не разбираюсь в Кофе настолько, чтобы убрать приставку «дилетант» в постах… Да, я, вынужденно, «немного» более сведущ «в теме», чем обычный, «пересечный», украинский кофеман. Тем не менее, ни на что не претендую. Я просто ненавижу пить кофе невкусный. Панически ненавижу. И да. Самое главное. В данном путеводителе нет ни единой копейки финансовой подоплеки или монетизации.

Итого… Не судите строго…

Сайт, где доступен путеводитель:
guide.uzhgorod.ua

Раздел сайта, где доступен путеводитель:
guide.uzhgorod.ua/drink-coffee-in-uzhgorod.html

Прямая ссылка на скачивание путеводителя:
guide.uzhgorod.ua/drink-coffee-in-uzhgorod.pdf

Сначала я создал и презентовал путеводитель по местам, где в Ужгороде можно правильно выпить кофе. Слишком много ошибок, по моему мнению, делали туристы, экскурсоводы, а также другие генераторы локального кофейного контента. Потом появился и был презентован список значимых кофейных объектов города в формате Google Maps List. А потом я вдруг понял, что не заведи я подобный ресурс и не продолжи информировать ужгородцев и гостей города о том, где в нашем городишке можно выпить вкусного кофе — все будет насмарку. Без актуальной и оперативной информации постепенно «забудется» путеводитель или существенно снизится его актуальность…