Знаете, что такое Каскара? Так называется скорлупа плода кофейного зерна. Зерно вытащили и сушится отправили, а шкурку — выкинули. Если ее не выкидывать, а высушить, то получается одноименный чаек. Его еще «Кофейный чаем» называют.
По вкусу — как если разжевать шкурку вареного съедобного каштана, предварительно лизнув спелый плод вишни. Очень необычно. И в чае кофеин присутствует в щадящих объемах.
Сегодня пил Каскару в «KOLCOFFEE» на ул. Мукачевской (напротив кафе «Три Толстяка». Сомневаюсь, что еще где-то в городе этот напиток выпить можно. Если вы любитель чаев — однозначно попробуйте.