Интервью (не мое) с Viktor Horkiy, владельцем одной из самых часто посещаемых и популярных кофеен Ужгорода…
Пару раз в неделю попадаю ранним утром в одну ужгородскую кофейню. Очень удивляет тот факт, что еще темно на дворе, а посетители уже просят продать им «макаруны». Причем, большинство покупателей… мужчины.
Для справки: макарон (Macaron) — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля.
Ложечка к эспрессо. Кофейня «ManGO», пл. Ш. Петефи.
«Смесь семи лучших сортов арабики из Латинской Америки»
ТМ «DonRata»
Подъехал к кофейне в 7:20 утра. У входа стоит шесть автомобилей и свободных мест для парковки нету. Чуть дальше, за пешеходным переходом, ещё два автомобиля. Встал за ними, в 100 метрах от входа. Захожу в кофейню, а там около 20 человек кофе пьют. И очередь три человека перед баристой. Стал в очередь. Через три минуты получил свою чашечку ароматного напитка.
Я желаю всем кофейным рестораторам нашего города такого утра!…
Ну вот, не успела кофейня со вкусным кофе открыться, как уже выставлена на продажу. Печаль просто… 🙁
В Ужгороде скоро будет на одну кофейню больше…
Подача капучино в кофейне «Cinna & Bon» (пл. Петефи, 25). Кстати, в данном заведении самый вкусный кофе, который можно выпить на Петефи.
Новое «365 cafe» в Мукачево, напротив горотдела, возле «Белочки». Варят черный «Carta Verde».
Капучино со сгущенкой. Лучшее в области. Кофейня «Coffee Cup» на базаре «Краснодонцев».
maps.app.goo.gl/7TfQQ32FzPS18JJL8
