С удивлением узнал, что на Mercy Farm (поворот на урочище Дубки), уже пол года как варят кофе от ТМ «Riverside». Закончилась эра «Galliano». В последнее время пить его на этой точке уже было нельзя. Перестал. Заказывал всегда чай, который успел порядком поднадоесть…
Пост для тех, кто в теме. Вот такое вот приехало в Ужгород. Ожидайте, вскоре, в одной из кофеен города. Эхххх. Охххх.
В хлебном-кафе «Варош Хліб», что на ул. Готвальда в Ужгороде, сменили ТМ кофе, которое варят. Когда они открылись и стали варить не вкусное, я был печален.
Хлеб вкусный. И пирожки нормусик. А кофе — гавно.
Рядом живу. Иногда — очень надо вкусное кофе. Теперь варят львовскую ТМ «Палярня Чехович». Респект и Уважуха им за это.
Я не знаю, появилось ли это кофе в других точках этой сетки… Тем не менее. Еще раз респект. Это уже даже почти Вкусно. А если научить баристу правильно темперовать таблетку и варить не по автоматическому таймеру, все будет Офигенно или, даже, со временем, Идеально.
Подача эспрессо со сгущенкой в кофейне «Coffee Cup» (рынок «Краснодонцев»)
Всегда тешился таким вот надписям в кофейнях. Прям представляю, как сам идешь за стойку к кофемашине, берешь пачку с полки, отсыпаешь в одноразовый стаканчик, ставишь на весы, печалишься, досыпаешь, улыбаешься, засыпаешь в гриндер, смотришь на показание влажности, корректируешь помол, мелешь, подставив холдер, ровняешь постукиванием ребра ладони по стенкам холдера или специальным «дистрибьютором», темперуешь, взяв с полки именно тот темпер, который под твою руку, сделав идеальные «90 градусов» изгибом руки, визуально проверяешь таблетку, отмечаешь, что классно получилось с первого раза, пропускаешь воду на группе, холдер — в группу, включаешь пролив, наслаждаешься «мышиным хвостиком», отключаешь пролив по наитию, глядишь в чашку, восхищаешься кремой, кладешь деньги перед работником кофейни, выходишь на террасу, кладешь чашку на стол, садишься, закуриваешься, смотришь на осеннее солнышко через пожелтевшие до цвета банановой корки листья гинкго бильоба, все-равно накидываешь на плечи плед, улыбаешься, отхлебываешь из чашки, кайфуешь…
А через пол часа берешь чашку, блюдце и ложку, идешь на кухню, и… моешь…
Чуєте, зваріть нам чистой експресо!…
Кофейня «Cup Wood» (ул. Легоцкого, 80)
Недавно в Ужгороде открылась еще одна кофейня. Называется заведение «CUP WOOD» и расположено на первом этаже новостройки (ЖК «Park Land») на ул. Легоцкого, 80. Очень стильный антураж с искусственным деревом внутри. Ретро-лампы. Очень просторно. Деревянная мебель. У заведения есть своя летняя терраса и два курительных места при самом входе. Внутри у входа столик с хоккерами. Есть детский уголок.
Варят кофе от ужгородского обжарщика «Medelin Coffee Roasters» на кофемашине Elektra Barlume. Цена эспрессо — 27 грн. Отличная подача. Отличная посуда.
График работы. Пн-Сб: 7:30-19:00. Вс: 9:00-19:00
Как найти: goo.gl/maps/A1EruA4EStzH8xXh6
Витрина CUP WOOD выходит на словацкую «панельку», которая на той части улицы Богомольца расположена, что к ул. Малиновой, села Сторожница, ведет. Автолюбители поймут фразу «Как ехать на разборку к Яцоле».
От себя добавлю — шикарная получилась точка на выпить кофе в том районе. Молодцы.
В Ужгороде стало на одну точку на выпить кофе больше. Неделю назад на ул. Другетов, 120 открылось заведение «KOYA», позиционирующее себя как кофе-бар. Варят кофе от итальянской ТМ «Portioli» на кофеварке Elektra Barlume. Цена эспрессо — 25 грн. Каппучино — 38 грн.
Уютно внутри. Стильный антураж. Всегда куча свободных парк-слотов в радиусе вокруг.
Со временем хотят запускать полноценную кухню. А под теплый сезон открыть террасу на заднем дворике.
По всей видимости, на данный момент, это лучшее заведение на выпить кофе на выезде из Ужгорода в сторону Перечина.
График работы: Пн-Пт: с 7:30 до 19:00, Сб-Вс: с 9:00 до 20:00
Как найти: goo.gl/maps/zPuYM9JeRWbKsLA87
